Ketahanan Pangan News

Populasi manusia di dunia diperkirakan telah mencapai 8,2 miliar jiwa pada tahun 2024. Populasi manusia di bumi akan mencapai puncaknya pada pertengahan 2080 mendatang, dengan jumlah lebih dari 10 miliar.…

Singapura telah mengambil langkah berani dengan menyetujui 16 spesies serangga sebagai bahan pangan aman dan bergizi bagi manusia. Serangga menawarkan sumber protein alternatif yang berkelanjutan dan ramah lingkungan, kaya akan…

  PBB menetapkan 11 Juli sebagai Hari Populasi S edunia. Tujuannya, untuk meningkatkan kesadaran akan isu-isu kependudukan, termasuk hubungannya dengan lingkungan dan pembangunan. Jumlah penduduk bumi saat ini mencapai 8…

  Masyarakat yang hidup di masa Kedatuan Sriwijaya, diperkirakan bukan hanya mengonsumsi sagu dan umbi-umbian, tapi juga beras sebagai sumber karbohidrat. Berdasarkan bukti arkeologi, beras sudah dikonsumsi masyarakat yang menetap…

    Model pertanian alami bisa membangun kemandirian pangan yang sehat dan ramah lingkungan. Yayasan Bina Desa mengadakan pertemuan penguatan para petani alami dari berbagai daerah Pertanian alami ini dengan…

  Lebaran Idul Adha merupakan momentum pemotongan hewan kurban seperti sapi dan kambing yang dagingnya didistribusikan ke masyarakat. Namun dalam pembagian daging kurban, masih banyak yang menggunakan kantong plastik sebagai…

  Ulat grayak menyerang tanaman jagung milik petani di Sumenep, Jawa Timur, tahun 2024 ini. Sebelumnya, pada 2022, tikus yang menyerang tanaman jagung mereka. Berkurangnya kehadiran burung-burung pemakan ulat, seperti…

Nasib petani di Indonesia masih jauh dari sejahtera. Para petani dihimpit oleh berbagai permasalahan seperti kelangkaan pupuk bersubsidi, dan perubahan iklim telah mengubah jadwal tanam padi, serta tren kenaikan suhu…

  Kapulaga dijuluki “Queen of All Spices” atau ratunya rempah karena tanaman ini memiliki banyak Mulai untuk masakan, sebagai obat-obatan, hingga dijadikan parfum. Kapulaga memiliki banyak spesies, sedikitnya 150-180 jenis…

Selain terkenal dengan letusan GunungTambora pada tahun 1815, daerah di kaki Gunung Tambora juga terkenal dengan Kopi Tambora. Kopi Tambora yang berkualitas tinggi ini sudah tercatat dengan indikasi geografisnya Sejak…

Ketidakpastian air irigasi akibat musim kemarau panjang membuat para petani di Kecamatan Jerowaru, Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB) resah. Sawah seluas 5.800 hektar di kecamatan Jerowaru, dan sebagian…

Pohon kurma (Phoenix dactylifera) adalah tanaman yang tahan banting dan dapat tumbuh di lingkungan gurun yang keras. Pohon kurma memiliki banyak manfaat, seperti menyediakan makanan, bahan bakar, dan bahan bangunan.…

Harga beras di Pasuruan naik tinggi, mencapai Rp17.300 per kilogram. Sehingga Pemkab Pasuruan menggelar operasi pasar untuk menekan harga beras. El Nino 2023 disebut-sebut menjadi penyebab tingginya harga beras. Musim…

Apa yang menyebabkan harga beras terus meroket? Ternyata tidak hanya cuaca ekstrem seperti El Nino yang menyebabkan kemarau lebih panjang dari tengah tahun lalu sampai perkiraan tengah tahun ini. Saat…

  Rambusa [Passiflora foetida] sering disebut juga dengan nama markisa mini. Ini dikarenakan masih berkerabat dengan buah markisa [Passiflora edulis]. Rambusa merupakan tanaman merambat dengan panjang 1,5-5 m. Memiliki alat…

Ratusan warga Kabupaten Takalar, Sulsel, bersama aktivis Gerakan Rakyat Anti Monopoli Tanah (GRAMT) unjuk rasa menolak perpanjangan HGU PTPN XIV Takalar, di depan Kantor Bupati Takalar dan BPN Takalar. Keberadaan…

Indonesia adalah negara penghasil tuna terbesar di dunia, dengan jumlah produksi sekitar 16% dari total pasokan tuna dunia. Selama ini Indonesia, menghadapi tantangan keberlanjutan akibat penangkapan tuna dari alam yang…

Sekelompok ilmuwan Korea Selatan berhasil menumbuhkan sel daging sapi dan lemak ikan pada butiran beras. Beras berprotein hewani diklaim memiliki rasa yang lebih kaya, bernutrisi, beraroma, dengan harga terjangkau, dan…

  Lahan pertanian padi dan jagung masyarakat di Kecamatan Wulanggitang dan Ilebura, Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara Timur [NTT], tertutup abu vulkanik erupsi Gunung Lewotobi Laki-laki. Selain dampak El Nino,…

Tempe adalah makanan tradisional nabati berbahan kedelai yang berasal dari Indonesia. Tempe dicari untuk menggantikan daging sebagai sumber protein seiring dengan meningkatnya gaya hidup vegan dan vegetarian. Jumlah vegan di…