Pangan Olahan Sagu Terancam Hilang dari Mentawai

Tangan Keisha Sapondoro, warga Dusun Sirilanggai, Desa Malancan, Siberut Utara, Kabupaten Kepulauan Mentawai begitu cekatan. Selasa (30/6/26) menjelang senja, dia menggulung adonan tepung sagu ke dalam lembaran daun sagu yang membentuk memanjang sekitar 40 sentimeter. Setelah memberinya sedikit garam, gulungan-gulungan itu dia susun rapi di atas tungku kayu bakar. Sekitar 30 menit kemudian, aroma daun … Lanjutkan membaca Pangan Olahan Sagu Terancam Hilang dari Mentawai