Masyarakat Suku Rejang, Bengkulu, mempunyai makanan khas hasil fermentasi rebung [tunas bambu muda] yang dinakaman lemea. Cara membuat lemea adalah, rebung dicincang lalu dicampur ikan sungai yang sudah dibersihkan seperti gabus, sepat, atau tawes, dan ditambahkan serai beserta Berikutnya, diamkan racikan tersebut tiga hingga lima hari dalam wadah dilapisi daun pisang tertutup rapat. Produk … Lanjutkan membaca Lemea, Kuliner Khas Bengkulu Berbahan Rebung