Buah pangi [Pangium edule] yang memiliki racun banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan diberbagai tempat di Indonesia. Di salah satu desa di Gorontalo, minyak yang dihasilkan dari buah pangi dimanfaatkan sebagai pengganti minyak kelapa. Selain sebagai minyak, buah pangi bisa dijadikan bahan pengawet karena mengandung bahan kimia sangat beragam, seperti asam sianida, tanin, dan senyawa … Lanjutkan membaca Istilah Mabuk Kepayang Berasal dari Buah Ini